Как правильно прищипывать огурцы
Многие огородники годами выращивают огурцы и не знают, что ухаживают за ними не правильно. А потом удивляются «Почему у меня огурцы не уродились? У соседа – полно, а у меня вроде бы и семена такие же, и поливаю и подкармливаю, а урожай хуже». Огурцы – культура истинно русская, без соленых огурчиков ни одно застолье не обходится, да и свежие, в окрошке и салате хороши. Второй после картошки овощ на столе.
Наступает весна, и в средней полосе как положено на Егория и Елену Огуречную сеют огурцы. Раньше все пользовались своими семенами, но урожайность их не велика, хотя вкус отменный. Теперь предпочитают гибриды. Сортов сотни, один лучше другого: и завязей много и фитофтору не боятся и поливать часто не надо. Вот только разве сравнятся они по вкусу с «Нежинскими» или «Дальневосточными»? Помните, какие они были на вкус? Благоухание и только.
Посадили, поливаем, покормили, огурцы растут – ждем урожая. Вот тут многие упускают очень важную деталь. Огурцы зацветают, а завязи пока мало. Давайте искать причину. Цветоносы на основном стебле чаще всего – пустоцветы. Это мужские цветы и ждать от них молодых огурчиков не стоит. Цветоносы женского пола образуются только на боковых побегах огуречных плетей. Вот для этого и существует такая процедура, как прищипка огурцов. Жалость к растениям здесь совершенно неуместна, так сказать, «цель оправдывает средства». Кроме того улучшается качество огурцов, они будут меньше горчить в случае жаркой погоды и недостатке влаги.
Как правильно сделать прищипку огурцов
Для каждого сорта огурцов существует своя схема прищипки или «ослепления». Об особенностях прищипки обычно указывается на пакетике с семенами. Классическая схема выглядит так: после того как у огурцов начинают образовываться плети, необходимо удалить из пазух нижних листьев цветки, зачатки побегов и усы. Это делается для того, чтобы растение могло сформировать сильную вегетативную систему: боковые побеги, основной стебель и листья.
В пазухах нижних листьев, особенно у гибридов, образуется много завязей, но и к ним не стоит проявлять жалость, первые огурчики из пазушных цветоносов часто получаются 
короткими, мелкими и уродливыми. Длинноплодные огурцы, типа китайских, вообще «ослепляют» до длины плети до 80 см. Наверное, многие сейчас получили ответ на вопрос, почему вместо длинных пупырчатых огурцов они получили крючки, а основные стебли так и остались недостаточно развитыми.
Вопрос ослепления все-таки индивидуален, надо следить за состоянием ветвей огурцов, например у старых пчелоопыляемых сортов прищипывают верхушку над 5-6 листом для развития боковых побегов.
Если вы, кроме обычных методов ухода за огурцами, будете применять прищипку, богатый и ранний урожай вам гарантирован.
